油而不膩的雞蛋炒蒜苗如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蒜苗是用發了牙的蒜，加入水，放在溫暖處長出來的

2.用剪刀剪下來

3.洗淨，切成段

4.雞蛋打散，起油鍋，放入雞蛋炒散

5.加入蒜苗，加入鹽，雞精

6.炒勻即可

烹飪技巧

蒜苗翻炒的時間不宜過長。