主料
栗子 :兩斤輔料
花生油 :一勺具體步驟
1.栗子開口,可以開一字也可以開十字,我開的十字,吃的時候方便剝開
2.開口之後洗栗子,這樣栗子肉裡面還能進些水分,有水分的栗子口感更好哦
3.鍋內放栗子然後加水,水以沒過栗子為準
4.我用的電鍋,三個檔都開開了,開鍋15分鐘就行了
5.煮好的栗子放在盆裡,加一勺花生油,有其他食用油應該也是可以的,搖晃均勻
6.平鋪在烤盤裡,我用的溫度是上下火160度,預熱5分鐘,先烤10分鐘
7.然後把烤過的栗子取出放盆裡加一勺蜂蜜一勺白糖一勺水,攪拌均勻,然後再放在烤箱裡繼續烤5分鐘左右
8.烤好的栗子,香甜香甜的可好吃了^O^
栗子有點滑,開口的時候要放在平面上摁住了割開口,小心手哦