![鮮美可口的小白菜丸子湯怎麼做好吃又簡單]( "鮮美可口的小白菜丸子湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
小白菜 ：
400肉餡 ：
580 輔料
料酒 ：
10ml耗油 ：
10ml糖 ：
3 胡椒粉 ：
適量雞粉 ：
適量蔥花香菜沫 ：
少許姜粉 ：
3生抽 ：
10ml鹽 ：
適量五香粉 ：
半勺 雞蛋 ：
1個 具體步驟
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1.白菜肉餡收拾妥當
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2.肉餡裡放雞蛋，料酒，生抽，鹽（少許）雞粉，耗油，姜粉，拌勻上勁，醃製一會
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3.坐鍋燒水，水快開時就可以下入丸子，我用勺團出的丸子
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4.全部下好漂去浮沫
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5.燒開下入折斷的小白菜，放胡椒粉，雞粉，鹽調味，白菜燙軟就好，時間太長會變黃，顏色口感都不好
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6.盛出放香菜蔥花沫
烹飪技巧
無
千里飄香谷
