網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

烤雞肉意麵沙拉怎麼做|烤雞肉意麵沙拉的做法

欄目: 開胃菜 / 釋出於: / 人氣:1.64W
烤雞肉意麵沙拉的做法 烤雞肉意麵沙拉怎麼做

意麵真是百搭,不僅能拌著各類的醬吃,還能做成沙拉吃~上次給我弟弟做漢堡的時候還剩了一塊兒雞胸肉,就用它和意麵拌到一起吃啦~

食材明細

主料
  • 雞胸肉 (1塊)
  • 黃瓜 (半根)
  • 西紅柿 (半個)
  • 千島醬 (8g)
  • 義大利麵 (50g)
輔料
  • 橄欖油 (2ml)
  • 食鹽 (3g)
  • 蠔油 (2g)
  • 老抽 (2ml)
  • 黑胡椒 (1g)
  • 料酒 (2ml)
  • 烤肉料 (5g)
  • 鹹甜 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

烤雞肉意麵沙拉的做法步驟

  • 烤雞肉意麵沙拉的做法 烤雞肉意麵沙拉怎麼做 第2張

    1、雞胸肉解凍,撕去表面的筋膜,用刀背將肉拍的鬆散一些。

  • 烤雞肉意麵沙拉的做法 烤雞肉意麵沙拉怎麼做 第3張

    2、放入2g鹽,蠔油、烤肉料、老抽和料酒。

  • 烤雞肉意麵沙拉的做法 烤雞肉意麵沙拉怎麼做 第4張

    3、攪拌均勻後至少醃製3小時,中間要翻個面。

  • 烤雞肉意麵沙拉的做法 烤雞肉意麵沙拉怎麼做 第5張

    4、預熱烤箱,上下火210度20分鐘。

  • 烤雞肉意麵沙拉的做法 烤雞肉意麵沙拉怎麼做 第6張

    5、烤好的雞肉切條,西紅柿切小塊兒,黃瓜切薄片,準備好千島醬。

  • 烤雞肉意麵沙拉的做法 烤雞肉意麵沙拉怎麼做 第7張

    6、煮意麵的時候放入剩餘的1g鹽,加入少許橄欖油防粘,中大火煮8~10分鐘。

  • 烤雞肉意麵沙拉的做法 烤雞肉意麵沙拉怎麼做 第8張

    7、煮好的意麵稍微過一下涼水,與剩餘食材放入碗中。

  • 烤雞肉意麵沙拉的做法 烤雞肉意麵沙拉怎麼做 第9張

    8、加入少許的千島醬。

  • 烤雞肉意麵沙拉的做法 烤雞肉意麵沙拉怎麼做 第10張

    9、攪拌均勻就可以啦~

  • 烤雞肉意麵沙拉的做法 烤雞肉意麵沙拉怎麼做 第11張

    10、再磨一點兒黑胡椒。

  • 烤雞肉意麵沙拉的做法 烤雞肉意麵沙拉怎麼做 第12張

    11、開吃吧~

  • 烤雞肉意麵沙拉的做法 烤雞肉意麵沙拉怎麼做 第13張

    12、O(∩_∩)O哈哈~

小竅門

1.千島醬可以換成沙拉醬之類的,自己喜歡就好。
2.雞肉可以煎的吃,我覺得烤的話更方便一些,烤箱設定僅供參考喲。