口感極佳的胡蘿蔔青椒炒肉片如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:2.44W
![口感極佳的胡蘿蔔青椒炒肉片怎麼做好吃又簡單]( "口感極佳的胡蘿蔔青椒炒肉片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
青椒 ：
150 胡
蘿蔔 ：
60肉片 ：
100 輔料
鹽 ：
適量鮮抽 ：
適量 姜 ：
適量油 ：
適量料酒 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 澱粉 ：
適量 具體步驟
![口感極佳的胡蘿蔔青椒炒肉片怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感極佳的胡蘿蔔青椒炒肉片怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.肉片用鹽，鮮抽，澱粉，油，攪拌一下入味。
![口感極佳的胡蘿蔔青椒炒肉片怎麼做好吃又簡單 第3張]( "口感極佳的胡蘿蔔青椒炒肉片怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.青椒與胡蘿蔔洗淨切片。
![口感極佳的胡蘿蔔青椒炒肉片怎麼做好吃又簡單 第4張]( "口感極佳的胡蘿蔔青椒炒肉片怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋裡油熱，放薑絲爆香，放下肉片快炒。
![口感極佳的胡蘿蔔青椒炒肉片怎麼做好吃又簡單 第5張]( "口感極佳的胡蘿蔔青椒炒肉片怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.待肉片有些轉色，加料酒，胡蘿蔔片煸炒。
![口感極佳的胡蘿蔔青椒炒肉片怎麼做好吃又簡單 第6張]( "口感極佳的胡蘿蔔青椒炒肉片怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.待胡蘿蔔轉色，放下青椒煸炒。
![口感極佳的胡蘿蔔青椒炒肉片怎麼做好吃又簡單 第7張]( "口感極佳的胡蘿蔔青椒炒肉片怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.待青椒轉色，加鹽，胡椒粉煸勻即可。
烹飪技巧
肉片與胡蘿蔔片都要切的薄些，容易熟。
千里飄香谷
