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發表於:2024-01-02
食材明細主料高筋麵粉(300克)南瓜泥(100克)糖(40克)鹽(3克)雞蛋(一個(留少許蛋液刷麵包表面))酵母(4克)溫水(50克)黃油(25克)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜小餐包的做法步驟1、...
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發表於:2019-12-31
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料南瓜:100麵粉:150酵母:2水的話就憑感覺加的:適量紫羅蘭番薯:四條煉奶:適量油:適量鹽:小許糖:20輔料具體步驟1.紫羅蘭去皮2.上...
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發表於:2020-11-09
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:330南瓜泥:200輔料白糖:50黃油:30酵母:3雞蛋:1個奶粉:20鹽:3具體步驟1.將南瓜切成小塊,放微波爐煮熟或蒸鍋蒸熟,用...
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發表於:2021-02-06
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料高粉:300g輔料南瓜泥:120g糖:30g黃油:25g酵母:3g具體步驟1.南瓜去皮去瓤切薄片放微波爐七八分鐘後勺子壓成泥2.加入面...
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發表於:2020-08-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:330南瓜:200輔料奶粉:20白糖:50雞蛋:1個黃油:30酵母:3白芝麻:適量鹽:3具體步驟1.將南瓜隔水蒸熟2.用飯勺按壓成泥...
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發表於:2021-01-06
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料生南瓜絲:88酵母:6鹽:6水:230ml高粉:590白砂糖:59黃油:41雞蛋:1個南瓜子仁:59熟南瓜泥:135輔料蛋液:適量具體步驟1.南瓜仁籽用...
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發表於:2024-01-08
“喜歡南瓜,怎麼吃都不夠,搭配南瓜泥做個超簡單的早餐包,不但顏色漂亮,口感好,更增加營養價值。”食材明細主料高筋粉(300g)白糖(40g)蛋液(40g)南瓜泥(60g)牛奶(80g)輔料色拉油(40g)酵母(4g)鹽(2g)芝麻(適量)...
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發表於:2024-02-26
“以前用南瓜泥做過吐司,感覺味道單調了點,這次自己做了小改動,效果超棒。不信,可試下。”食材明細主料南瓜汁(120克)惠宜高筋粉(250克)雞蛋(35克)黃油(20克)白糖(30克)鹽(1克)酵粉(4克)輔料蔓越莓幹(40克...
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發表於:2024-02-01
“家有兩寶,就如我們家先生說的,這是我們這十年的成果,哈哈,變著花樣,做各種美食,也成了我的一種樂趣了。一家人,圍著桌子,有說有笑,吃著自己媽媽做的美食,雖談不上真美,就像大兒子說的,那是我媽媽...
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發表於:2023-12-31
“ACAGT400電烤箱回來,就想好好感受這份驚喜!今來一波南瓜餐包,新手上路,請多指教!”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(兩個)南瓜泥(適量)輔料發酵粉(5克)溫水(適量)調料玉米油(適量)糖(一勺)原味(口味)烤(工藝)數...
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發表於:2024-01-04
“南瓜具有解毒、防癌、驅蟲、降低血糖、活躍人體新陳代謝、促進生長髮育、促進造血功能等功效,經常食用很有益處,用南瓜製作的點心,常被稱為“聰明”點心,再包入自制的肉鬆,更是香飄四溢、...
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發表於:2024-02-01
“老家帶的奶奶種的大南瓜屯放一段時間了,一直想著切開要怎樣快速吃完,做了南瓜小米粥/南瓜饅頭/南瓜荷葉夾/南瓜奶香!送了同事一大塊,還是很多,做成餡料再做麵包,應該是最快速吃完的哈!原本...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料南瓜(150克)高筋麵粉(300克)輔料酵母(5克)水(適量)黃油(60克)豆沙(200克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜餐包的做法步驟1、把麵粉和酵母糖混合一起揉成麵糰之後在放黃油繼續揉...
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發表於:2024-01-02
“主食:小籠包湯粥:小米南瓜粥+果仁麥片酸奶其他:白煮蛋+蘋果+堅果”食材明細主料小米(適量)南瓜(適量)小籠包(適量)輔料雞蛋(適量)酸奶(適量)果仁麥片(適量)蘋果(適量)原味(口味)未知(難度)小籠包南瓜粥套...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料豬肉(適量)南瓜(適量(取南瓜泥100克))中筋麵粉(200克)酵母(2克)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)蔥(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜小肉包的做法步驟1、豬肉剁成末,加鹽、雞精、...
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發表於:2023-12-31
“南瓜很是普遍,做法也有很多種,排毒養顏、強身健體、健脾和胃,長期食用南瓜,有助於補中益氣,降血脂,降血糖,清熱解毒,保護胃粘膜、幫助消化。今天用南瓜和麵搭配了豆沙餡做了一款南瓜豆沙小餐...
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發表於:2024-02-10
“媽媽買了個大南瓜,幾乎每天早晨都熬南瓜小米粥喝,買的南瓜實在太好吃了,不加到麵包中,都有點對不起她的美味,加上開了一盒奶油,需要儘快用完,兩者結合相融,味道出來香香軟軟的,非常好吃愛她鬆...
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發表於:2024-01-11
“正好家裡有南瓜。蒸熟,拿來做麵包很不錯哦!”食材明細主料高筋粉(300g)牛奶(100g)蜂蜜(20ml)白糖(25g)黃油(25g)鹽(2g)酵母(4g)南瓜泥(80g)輔料全蛋液(1個)黑芝麻(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南...
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發表於:2024-01-13
“南瓜營養豐富,對人體好處多多,顏色也金燦燦的,看著就有食慾。南瓜可做主食可做甜點,可作湯可做菜,這是一種很神奇的食材,不知不覺中就愛上了南瓜,這次做的小餐包,還加入了淡奶油,奶香味十足,營...
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發表於:2023-12-31
“本款小餐包,金黃酥軟的麵皮,酥脆香甜的面底,蓬鬆暄軟的麵包,包入豆沙餡,香糯軟綿,口感豐富,營養美味,採用冷藏泡麵、一次發酵,省時省力,值得一試。使用27cm*27cm*6cm方模一個。”食材明細主料...
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發表於:2024-02-01
“做麵包添加了南瓜元素,那是註定好看又好吃。添加了南瓜食物,除了具有豐富的營養意外,亮麗的顏色也是極其吸人眼球的。麵糰里加入南瓜做成吐司麵包的居多,這次改革一下,將麵糰分成極小的量...
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發表於:2024-01-13
“這款小餐包,因為加了南瓜泥,顏色特別好看!又因為用了液種法,口感特別柔軟!麵包是頭天烤好的,粥也是頭天晚上預設定時的,所以早上睜開眼睛就可以吃了,非常從容省事兒~”食材明細液種麵包粉(50g)...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料高筋麵粉(400g)南瓜泥(140g)淡奶油(140g)雞蛋液(40g)糖(60g)鹽(4g)新鮮酵母(15g(乾酵母5g))黃油(10g)輔料表面蛋液(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜紅豆小餐包的做法步驟1、將所...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料高粉(200克)南瓜泥(60克)甜麵糰(100克(解凍))酵母(2克)牛奶(40克)糖(40克)鹽(2克)蛋(20克)黃油(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜迷你小餐包的做法步驟1、原料放在一起揉至光滑,不...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料高粉(250g)輔料酵母(3g)南瓜核桃汁(170g)蔓越莓(20g)南瓜子(10g)蛋液(適量)調料鹽(2g)糖(30g)油(20g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓南瓜小餐包的做法步驟1、將高粉,鹽,糖,酵母粉放入...