主料
輔料
具體步驟
1. 先將材料1拌勻備用。
2. 將鮮奶與作法1材料拌勻,用小火煮至90℃,離火。
3. 再加入鮮奶油拌勻,倒入模型中,待涼後冷藏凝固。
4. 將芒果洗淨去皮,取果肉放入果汁機中攪打成濃稠的芒果汁,取出凝固的鮮乳酪,淋上芒果汁即可。