誘人的鮮蝦面如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鮮蝦 ：350
杏鮑菇 ：100
麵條 ：200

輔料

鹽 ：適量
番茄醬 ：適量
油 ：適量
白糖 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.蝦剪去長鬚。杏鮑菇洗乾淨

2.杏鮑菇切成條

3.起油鍋，杏鮑菇入鍋過油後盛出備用

4.再起油鍋，蔥姜入鍋煸香

5.蝦入鍋炒

6.加番茄醬炒，炒均勻加適量水

7.加白糖炒

8.杏鮑菇入鍋炒

9.加鹽炒，炒均勻即可盛出備用

10.煮鍋加水燒開，麵條入鍋煮

11.煮熟的麵條撈出瀝乾水放在盤中

12.新增拌料，攪拌均勻即可享用

烹飪技巧

調味品依據個人口味新增。主要品蝦的鮮味，不宜新增多種調味品。可以多搭配幾種時蔬。