![美味乾煸牛肉怎麼做好吃又簡單]( "美味乾煸牛肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
牛肉 ：
適量 輔料
孜然粉 ：
適量料酒 ：
適量花椒粉 ：
適量花椒粒 ：
適量生抽 ：
適量鹽 ：
適量幹辣椒 ：
適量 辣椒油 ：
適量調和油 ：
儘量多白糖 ：
適量 具體步驟
1. 將牛肉按紋理切成條狀，然後放孜然粉 料酒 花椒粒 花椒粉 生抽 和鹽 ，拌勻醃製30分鐘。時間越長，越入味。孜然粉要多放，會比較香
2. 鍋內倒入大量油，像炸東西那麼多的油，燒熟
3. 放入醃製好的牛肉，再加孜然粉 花椒和辣椒油翻炒。花椒和辣椒油根據個人口味放
4. 翻炒至牛肉變色，再放入幹辣椒。幹辣椒是調味和調色的，不辣。
5. 最後，放少許糖和適量鹽，起鍋。
千里飄香谷
