![美味風乾牛肉乾怎麼做好吃又簡單]( "美味風乾牛肉乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
60分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
牛肉 ：
500 輔料
蔥薑蒜 ：
適量 醬油 ：
適量老抽 ：
適量 八角 ：
適量 花椒 ：
適量料酒 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
將牛肉順著紋理切成大約2釐米左右方條
把切好的牛肉條和所有料拌好！以上配料是原味！如果喜歡麻辣，可以放適量辣椒粉，孜然！放入冰箱24小時為佳！
24小時後拿出穿成串！用電風扇吹幾個小時直至風乾！
把風乾好的牛肉條擺放於烤盤中！
烤箱220度，中層烤大約30分鐘！根據牛肉條大小時間不等，中間翻面！根據個人口味不同可以適當火大點或者火小點！是酥脆還是嫩軟！如果沒有烤箱的可以用油炸！效果差不多！
千里飄香谷
