美味的紅薯紅豆沙拉如何做簡單又美味

紅薯紅豆沙拉這是一道家常的美食，吃慣了油膩的食物，可以嘗試食用一下這個美食，讓人在夏季有一種清涼的感覺，紅豆最好不要煮，在製作美食前，要泡一泡，這樣口感會更加的好。紅薯的營養價值非常高，它有防癌的功效，並且，還可以減肥、美容。特別適合女孩子食用。

主料

輔料

具體步驟

1.生菜洗淨

2.起油鍋，放入蔥爆香，加入豬肉條

3.翻炒至熟

4.將涼粉和炒好的豬肉放入盆中

5.加入蒜末，花椒油，鹽

6.加入蔥段，香油，雞精，鹽，生抽，白糖，幹辣椒

7.另起油鍋，將油燒製冒煙，關火，淋到幹辣椒上

7.倒入沙拉醬醬，拌勻即可。

烹飪技巧

1、紅薯最好選擇紅心的沙地紅薯，口感比較甜。2、紅豆不易煮，要提前浸泡在清水中泡發。或者睡前浸泡上，第二天再做。如果是夏天，記得在冰箱冷藏室內浸泡，夏天天氣熱，容易滋生細菌。3、沒有沙拉醬改成酸奶攪拌，也不錯哦。