![DIY米酒怎麼做好吃又簡單]( "DIY米酒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘今天小編要教給各位在家也能輕輕鬆鬆做出來的甜品，那就是米酒了，相信有不少吃貨們都非常喜歡喝。當然這個做法也是十分簡單，只要掌握好了米和酒的比例，那基本就是成功的一半了，那大家就跟著小編行動起來吧。
主料
糯米 ：
1斤 輔料
涼開水 ：
適量 具體步驟
已經浸泡6-8小時的糯米倒入蒸鍋，鋪平並戳幾個洞
蒸熟的米衝涼水，並把米粒搓開
邊衝邊搓
每顆米粒都搓散，成一粒粒的狀態
倒入乾淨容器，撒入碾碎的酒麴粉末並拌勻
拌勻後壓平，並在中間挖一個小洞，方便引酒出汁
用保鮮膜封口
用毛巾或厚點的布包裹好，靜置2天左右，有酒香出來就成功了
做好的米酒
烹飪技巧
無
千里飄香谷
