主料
輔料
具體步驟
1.所有食材全放入盆中
2.攪拌揉成團醒30分鐘
3.然後分成6小團,揉成圓團再壓扁【麵粉粘手,手上塗點油】
4.平底鍋放少許油加熱,放入餅煎
5.煎至兩面金黃出鍋
烹飪技巧
麵粉揉得溼的,麵糰粘手可先塗點油即可,這樣的餅很軟