主料
輔料
具體步驟
1. 做法:做高的那一個模具,5蛋,加150克糖粉,直接放在打蛋盆裡
2. 打蛋盆放在一大鍋熱水裡隔水打蛋大約5蛋是15分鐘
3. 打到插入牙籤不會倒的時候,開始加過篩後的混合粉(100克低粉 30克可可粉)分4次加入粉類拌勻再加42克油
4. 倒入8寸模具,同樣的辦法再做一鍋,用裱花袋擠到杯子裡,175度烤35分鐘就OK了