主料
輔料
具體步驟
1. 將糯米粉加入糖和160克溫水和成光滑的白色麵糰,分成兩份,另一份加入可可粉以及少許溫水和成光滑的巧克力麵糰。
2. 將兩種麵糰分別揉成圓形,擀成片,用心形模具刻出心形的湯圓來。
3. 鍋中燒開適量清水,放入做好的湯圓煮熟浮起,加入醪糟煮開,加入適量糖調味即可。