準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
啤酒 :
1瓶 雞翅 :
4個 輔料
白糖 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量老抽 :
適量幹
辣椒 :
若干蔥 :
適量蒜 :
適量生抽 :
適量大料 :
1個 具體步驟
1.把雞翅洗乾淨
2.不粘鍋兩面煎一下
3.臉面煎黃
4.然後炒蔥薑蒜辣椒
5.翻入雞翅
6.倒啤酒,我用了半瓶就夠了 老抽 生抽
7.白糖 ,燉20分鐘
8.最後加鹽,大火收汁
9.做好了
烹飪技巧
很簡單,和燉肉一樣,就是把水換成了啤酒用可樂也可以放雞翅之前用刀把雞翅劃幾個口子,更入味