紅棗甜酒衝蛋如何做簡單又美味|DIY

主料

輔料

具體步驟

1.把雞蛋打入碗中，順時針攪拌均勻

2.紅棗用溫水泡5分鐘後，洗淨撈出

3.甜酒準備好

4.把紅棗切成小塊備用

5.在鍋中加入適量清水，大火開煮

6.煮開後加入紅棗

7.再加入甜酒

8.再次煮開後，倒入雞蛋液

9.雞蛋全部煮鬆後，即可出鍋

烹飪技巧

甜酒也可以生吃，味道很不滴