![#DIY#白酒煮魚怎麼做好吃又簡單]( "#DIY#白酒煮魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
活魚（刺少的魚） ：
1斤白葡萄酒 ：
50ml 輔料
檸檬 ：
1只 洋蔥 ：
1只 西紅柿 ：
1只鹽 ：
少許 胡椒粉 ：
少許 具體步驟
1. 將魚用刀剔出2片魚肉，魚骨頭放鍋里加200ml水熬成魚湯
2. 將魚湯過濾，在魚湯中加入白葡萄酒、洋蔥絲、少許檸檬汁燒開
3. 放入2片魚肉，用中高火煮2-3分鐘（煮熟）撈起，裝盤
4. 將鍋裡的魚湯裝到碗裡，洋蔥和西紅柿切成末
5. 鍋裡放少許的油，放入洋蔥和西紅柿翻炒一下，倒入魚湯，加鹽、胡椒粉，燒開，澆到魚上就可以了
千里飄香谷
