關於剁椒炒藕帶的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.新鮮藕帶洗淨後用手掰成小指長的段兒記住最好用手掰斷不要用刀切這樣口感好一些油鍋里加入兩勺油燒熱...

食材明細主料帶子（適量）輔料剁椒（適量）調料白酒（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒帶子的做法步驟1、鍋中加入適量水和少許白酒，水開放入帶子煮幾分鐘。2、撈出擺盤。3、鍋中熱油加...

食材明細主料帶魚（2條）輔料剁椒（1大匙）料酒（適量）生抽（1大匙）蔥（適量）胡椒粉（少許）糖（少許）姜（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）剁椒燒帶魚的做法步驟1、帶魚處理乾淨後加蔥花、薑絲、胡椒粉、料...

食材明細主料海帶（200克）剁椒（50克）輔料芝麻（10克）配料香油（10毫升）鹽（1克）雞精（2克）食醋（15毫升）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒海帶絲的做法步驟1、海帶洗淨。2、切成細絲。3、用熱水煮5分...

食材明細主料蓮藕（半節）玉米粒（適量）剁椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒玉米藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切成小丁備用。2、玉米粒放沸...

“每一個普通的家常菜，在每一個家裡，都有著屬於自己的那個“家”的味道，雖然做法都是大同小異，但在細節上都有著一定的區別。剁椒蒸帶魚，是我從小就愛吃的味道。在我們老家，剁椒都是自己做，但...

食材明細主料蓮藕（220g）輔料姜（2片）蒜（1瓣）白醋（1小勺）自制剁椒（1大勺）鹽（適量）青辣椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒藕丁的做法步驟1、蓮藕去外皮，切成一釐米見方的小丁。2、水開入鍋，開...

食材明細主料帶魚（適量）剁椒（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）香醋（適量）老抽（適量）蔥薑蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨切段。2、蔥薑蒜切碎、剁椒一大勺備用。...

食材明細主料絲瓜（140克）蓮藕（175克）輔料剁椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒絲瓜炒蓮藕的做法步驟1、材料：絲瓜、蓮藕、剁椒2、將蓮藕清洗一下、去皮。3、放...

食材明細主料帶魚（適量）剁椒（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鮮醬油（適量）姜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨切段，加鹽、料酒、蔥姜醃二十分鐘。2、洋蔥...

“簡單快捷的家常小炒。”食材明細主料白菜（300g）輔料海帶（100g）剁辣椒（2勺）調料鹽（少許）白糖（少許）醬油（適量）味精（少許顆）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒白菜炒海帶的做法步驟1、炒鍋放油燒...

“幹煎帶魚當頓飯沒吃完，剩下幾塊換個做法很受歡迎！流程做一個完整版流程。”食材明細主料帶魚（1條）輔料玉米麵（適量）紅剁椒（2調羹）配料花椒（適量）八角（適量）料酒（適量）姜（適量）鹽（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿...

食材明細主料藕（2節）輔料剁椒（適量）配料大蒜（適量）糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒藕條的做法步驟1、在碗中加入適量的鹽和糖，用開水化開；2、待開水涼後加入適量的...

“藕比較喜歡拌的夏天吃很清涼的感覺用時也短”食材明細主料藕（適量）花椒（適量）蔥花（適量）老乾媽（適量）輔料味極鮮（適量）剁椒（適量）雞精（適量）糖（適量）鹽（適量）醋（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“湖北人都特別喜愛吃藕帶，就算它比肉還貴，也要買回來嚐嚐。藕帶即可炒、拌、煎、蒸、炸、熘皆可，成菜的藕帶細脆無筋，清香濃郁，嫩、雅、樸、鮮、香、辣、爽，怎麼形容它都不過分。有時很慶幸...

食材明細主料蓮藕（適量）輔料剁椒（半勺）白醋（少許）蔥（適量）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒炒藕條的做法步驟1、準備好藕，去皮，清洗乾淨。2、切成小條。...

食材明細主料蓮藕（兩段）剁椒（一勺）大蒜頭（適量）姜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒藕片的做法步驟1、準備好蓮藕（9孔白蓮藕），清洗乾淨，去掉外皮2、準...

食材明細主料蓮藕（適量）剁椒（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒炒藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨，蔥和紅辣椒...

“這次的蔬菜禮盒裡面還有新儂的新產品，新儂生態帶魚，這帶魚一看就很新鮮，魚鱗顏色銀白而且一點都沒掉，真不錯。今天做了個剁椒燉帶魚，剁椒還是入冬時自己做的，一直沒怎麼吃，因為他不吃辣的，所...

食材明細主料海帶（75克）輔料蒜末（適量）剁椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末剁椒炒海帶的做法步驟1、材料：海帶（已洗淨切絲）、蒜末、剁椒2、燒鍋倒油燒熱...

食材明細主料帶魚（200g）剁椒醬（35g）料酒（10g）輔料鹽（1g）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸帶魚的做法步驟1、帶魚解凍，加入料酒和鹽，醃製20分鐘左右；2、醃好的帶魚，整齊碼放，表面上加剁椒醬；3...

“週末搞點酸辣的小菜也不錯。”食材明細主料雞胗（8個）杭椒（2~4個）紅尖椒（2~4個）泡藕帶（300g）大蔥（少許）生薑（少許）大蒜（適量）輔料啤酒（少許）郫縣豆瓣醬（適量）紅剁椒醬（2湯匙）黃燈籠椒醬（2湯匙）泡椒（若干個）白...

食材明細主料藕帶（適量）泡椒（適量）輔料香蔥（適量）小米椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）玉米油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒炒藕帶的做法步驟1、藕帶洗淨瀝水斜切片。2、泡椒、小米椒、...

“最近特別喜歡吃剁椒，啥菜都拿剁椒來配，涼拌熱炒清蒸，都很美的。這個海帶絲是早些時間買的，一直沒有吃，最近有意調整了一下吃飯的習慣，每天都做一個湯，煮湯的時候順便蒸一個菜，再隨便炒一個或...

“這時候的藕帶脆嫩脆嫩的，最喜歡吃的就是酸甜藕帶，今天還加了雞雜和泡椒，酸酸甜甜的還有點辣，很是開胃的一道下酒菜。”食材明細主料藕帶（500克）輔料紅椒（一個）泡椒（6個）大蒜（2瓣）生薑（1小塊）小蔥（適...