如何做簡單又美味|早餐全麥牛奶餐包

這款早餐全麥牛奶餐包 拿來當做是早餐的haul營養健康而且味道還不錯。一臺簡單的麵包機就可以搞定所有的問題了。很輕鬆容易的就可以搞定它。麵包呢呀因為是全麥粉做的所以不會害怕胡發胖啊什麼的，裡面有濃濃的奶香味兒，吃起來就很香。

主料

輔料

具體步驟

倒入牛奶、雞蛋液（留一點蛋液，等下刷表面）放入糖、鹽。

放入全麥麵包粉，表面灑酵母。選擇麵糰功能開始和麵。

用筷子幫忙，攪拌成麵糰，再加入黃油，選擇麵糰功能開始和麵。和至麵糰可以拉出薄膜。和好的麵糰，我就放在麵包機裡，蓋上蓋子發酵。

室溫發酵60分鐘，至麵糰漲大兩倍。將麵糰排氣。平均分割成6份。將麵糰滾圓，蓋上保鮮膜，鬆弛10分鐘。

再揉勻，滾圓，放入不沾烤盤。放入烤箱進行二發，下面烤盤放一些開水。二發好了，表面刷蛋液。放入烤箱中層180度20分鐘。