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營養早餐牛奶排包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.47W
營養早餐牛奶排包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

麵粉3杯
黃油 :30
牛奶 :100ml

輔料

酵母 :適量
糖 :適量
鹽 :適量

具體步驟

營養早餐牛奶排包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將麵粉,牛奶,酵母混合揉成麵糰後發酵(中種麵糰)

營養早餐牛奶排包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將之前的中種麵糰撕成小塊放入麵包桶依次加入雞蛋,牛奶,麵粉,白糖,鹽,酵母

營養早餐牛奶排包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.和成麵糰後放入黃油繼續揉出手套膜

營養早餐牛奶排包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放置發酵至兩倍大

營養早餐牛奶排包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.取出排氣擀皮

營養早餐牛奶排包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.由上至下卷好

營養早餐牛奶排包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入烤盤

營養早餐牛奶排包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.發酵至兩倍大

營養早餐牛奶排包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放入烤箱170度20分鐘即可

烹飪技巧

很簡單,無技巧