營養美食之奶白鯽魚湯如何做簡單又美味
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![營養美食之奶白鯽魚湯怎麼做好吃又簡單]( "營養美食之奶白鯽魚湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
大蔥 ：
適量 鯽魚 ：
1條 輔料
鹽 ：
適量 香菜 ：
適量油 ：
適量 橄欖油 ：
適量薑片 ：
適量 具體步驟
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1.這還是活的魚，我選了一條
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2.給去鱗去腸洗乾淨大蔥，薑片備用
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3.魚先平底鍋煎
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4.兩面煎黃
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5.加入開水莫過魚，然後加入蔥姜
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6.大火煮開
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7.慢慢熬至奶白色
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8.熬到水剩一半時，加入少許鹽
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9.去除生薑蔥
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10.乘出
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11.撒上香菜和橄欖油即可
烹飪技巧
鯽魚湯也可以加豆腐，不過更喜歡原汁原味的
千里飄香谷
