甜甜的牛奶芝士麵包如何做簡單又美味

這道牛奶芝士麵包是一道非常不錯的美食，麵包現在已經成為人們主食的代替品了，特別是上班族有很多人都不怎麼有時間製作美味的菜餚，所以一般的上班族的家裡都放了特別多的麵包。但是不是所有的麵包的營養價值都很多，而這道牛奶芝士麵包就特別不錯。

主料

輔料

具體步驟

將除黃油外的食材攪拌一下放入廚師機，廚師機開一檔揉5分鐘，三檔10分鐘，取出看一下已有筋膜出現，加入黃油繼續一檔揉2分鐘，四檔揉8分鐘即，放溫暖處發酵

發酵至2.5倍大，用手指試不塌陷，不回縮表示發酵到位了，取出麵糰排氣後分成3小團餳置5分鐘，取一面團擀開摺疊再擀開，分別將麵糰捲起成型，碼放到模具中，放入烤箱開啟發酵功能定時30分鐘進行二次發酵

放入烤箱開啟發酵功能定時30分鐘進行二次發酵，二次發酵完成取出刷蛋液，預熱烤箱後放入麵包坯，上下管180度20分鐘，觀察麵包顏色，適量加蓋錫紙防烤過火，麵包烤好後放烤網上至手溫即可裝入食品袋中，隨吃隨取

烹飪技巧

無