芝士作為焗飯中必不可少的食材,所呈現出來的食物是非常美味的,像咖哩焗雞肉飯,芝士焗飯等都是經常吃的食物,這道(淡奶油)芝士焗番薯把原本作為主料的飯還成了番薯,番薯經常被人們烤來吃,外焦裡嫩,掰開後香氣四溢,芝士爐番薯也充分的把番薯經過高溫烘烤,再抹上淡奶油和蛋液,讓其味道更加美味。
主料
無鹽黃油 :24輔料
牛奶 :適量具體步驟
紅薯對半切開,上鍋蒸熟
蒸好的紅薯包上錫紙,挖出薯泥,注意別挖破了。挖出的薯泥趁熱拌上黃油
加適量糖和奶油,拌勻,把薯泥填回去,表層撒上馬蘇裡拉乳酪或芝士粉
表層刷上雞蛋液,烤箱預熱180度。
180度中層烤15-20分鐘,根據自己的烤箱和紅薯大小微調