雙色藍莓芝士慕斯是一味很著名的蛋糕小吃,也是一道人見人愛的麵食成品,在很多的糕點店,此慕斯成為了暢銷品。它的主要食材是海綿蛋糕、酸奶、藍莓果醬等,製作方法不復雜哦,居家生活可以學來做著吃,特別適合小孩。它的成品色澤美麗,有層次感,吃起來綿軟細膩香甜,美味也!
主料
海綿蛋糕 :適量輔料
淡奶油 :適量具體步驟
1.準備好所有食材
2.把海綿蛋糕切成1.5釐米厚
3.把奶油乳酪隔熱水拌勻
4.加白砂糖酸奶到3拌勻
5.吉利丁用水融化加4裡
6.淡奶油打成有紋路
7.把5.6拌勻成慕斯
8.把7抹層到海綿蛋糕上
9.放層海綿蛋糕到8上面
10.放藍莓醬到6裡拌勻
11.把10放9上面
12.把11放冰箱裡冷藏
13.用小刀把12切好