美味的孜然墨魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將墨魚洗淨後去眼去嘴，加入適量料酒、雞精、鹽醃製2小時。

2. 洋蔥及西紅柿洗淨後切絲。

3. 鍋內放油，燒製四、五分熱時放洋蔥炒至有香味後放入墨魚翻炒。

4. 墨魚將熟時放入西紅柿繼續炒。再酒上適量孜然粉即可上碟。