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這幾種花樣做法都很美味|幹墨魚的做法燉湯

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.31W

幹墨魚煲湯非常的美味又有營養,大家在平時經常食用對於身體來說有很好的的滋補作用,但是大家在家裡面煲湯的時候可能比較單一,所以小編下面給您介紹一下幾種幹墨魚煲湯的做法,讓您在煲湯的時候掌握多種花樣做法,更加豐富又美味。

幹墨魚的做法燉湯,這幾種花樣做法都很美味

幹墨魚的做法燉湯,這幾種花樣做法都很美味

1.墨魚排骨湯

大家在準備材料的時候需要將幹墨魚泡水一直到軟,之後將內臟、骨頭和薄膜都去除乾淨,切成條狀以後備用。排骨首先用清水完全沖洗乾淨以後切成適當的大小,首先將墨魚條放入鍋中用水煮一下,之後稍微多加水,並且放入排骨和薑片,最後一直煮熟就可以了。最後出鍋之前可以加入適量的鹽進行調味。大家在煲湯的時候還可以將墨魚乾的骨頭也放進去,這樣煲出來的湯會更加濃郁。

2.墨魚豬肚湯

首先在準備材料的時候將墨魚泡軟處理乾淨以後切成條狀,豬肚也是清洗乾淨以後切成條狀,大家可以購買已經處理好的豬肚,因為豬肚本身比較難清洗,之後將豬肚和墨魚一起在鍋中過一下水,並且加入適量的料酒和薑片,同時用勺子將漂浮起來的泡沫撈起來,最後蓋上鍋蓋用小火燜煮2個小時就可以了,最後加入適量的鹽進行調味。

3.墨魚蓮藕

首先大家需要準備的材料是切成適當大小的蓮藕,之後將墨魚和上面一樣完全處理乾淨以後切成條狀,大家在煲湯的時候可以先放入豬骨在裡面燉一下,之後放入墨魚和蓮藕繼續燉煮,加入幾片薑片以後用小火燜煮,最後調味就完成了。

幹墨魚的做法燉湯,這幾種花樣做法都很美味,上面小編給大家介紹的幾種花樣墨魚湯的做法,大家在煲湯的時候可以將墨魚的骨頭也放進去燉煮,這樣營養價值會更加的豐富,最後,建議大家在空閒的時候學習一下墨魚湯的做法,讓餐桌上的湯品更加的多樣美味。