可口的銀耳紫薯湯,銀耳是一種生長於枯木上的膠質真菌具有滋補美顏的功效,同時具有增強人體免疫力的作用,因此深受人們的喜愛,而紫薯具有特殊保健功能,含有多種礦物質,極大滿足了人們的口感的同時又不失其營養價值,是一道非常實用且美味的甜品。
主料
銀耳 :1朵輔料
冰糖或蜂蜜 :適量具體步驟
1.銀耳先泡好,洗淨,備用。
2.紫薯刮皮,切小塊,備用。
3.砂鍋內加水加銀耳煮30分鐘,雞蛋洗淨一起放進去。
4.水開後加紫薯,煮到紫薯軟爛後就可以根據自己口味加蜂蜜,要是加冰糖的話就在下銀耳後就可以放了,有紅棗的也可以那時候一起放下去煮比較容易入味。
5.上成品圖!
無