回味無窮的瘦肉炒麵如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
瘦肉 :
250 雞肉 :
250麵餅 :
6個 輔料
鹽 :
適量生抽 :
適量糖 :
適量油 :
適量薑片 :
適量生粉 :
適量 具體步驟
1.瘦肉和雞肉加鹽
2.加生粉
3.加生抽
4.加糖
5.全部拌勻調好味
6.麵餅用熱水煮一下
7.鍋裡放油
8.油後後下面條
9.加適量鹽再翻炒片刻
10.把麵條盛起
11.再熱鍋下油,將肉類和薑片下鍋翻炒
12.加適量水將肉煮一下
13.最後用生粉加水打芡
14.加肉類盛起放在麵條上即可
烹飪技巧
將麵條先用水煮一下才可以炒