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回味無窮的蟲草花瘦肉燉花膠如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.01W

回味無窮的蟲草花瘦肉燉花膠怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時

主料

蟲草花：數g
瘦肉：1塊
黃花膠：40

輔料

紅棗：6顆

具體步驟

1.準備食材，提前泡發花膠。將黃花膠用冷水泡發5個小時

2.將泡發好的黃花膠剪塊。個人喜歡剪的大塊些，口感更佳

3.瘦肉氽水，蟲草花和紅棗洗乾淨，將所有材料一起放燉鍋中隔水燉

回味無窮的蟲草花瘦肉燉花膠怎麼做好吃又簡單第2張

4.燉3小時，然後下鹽就可以喝了。秋冬潤肺護肝，又好喝！

烹飪技巧

黃花膠提前用冷水泡發4-5小時

Tags：蟲草花瘦肉燉花膠回味無窮蟲草瘦肉好吃花膠

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