準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘素蘸紅莧菜主要用到了莧菜,是一種營養價值非常高的野菜呢,含有豐富的纖維素以及維生素可以促進人們的腸胃的蠕動,對人們的消化系統十分好,還在等什麼呢,這樣的完美的一道莧菜適合全家人一起食用的呢,每一口都是一種味覺上的享受!
主料
紅莧菜 :
400 輔料
蒜末 :
適量糊辣椒麵 :
適量鹽 :
適量 味精 :
適量 具體步驟
紅莧菜去跟,揀乾淨。
淘洗3遍
準備蘸水,蒜末放的跟糊辣椒麵一樣多哦!這兩樣缺一不可。
還要放點鹽、味精。最簡單的專用蘸料就做好啦。
燒開一鍋水,放菜進去大火煮15-20秒。
舀一點莧菜湯在蘸水裡就可以蘸起吃了。別看它是素菜,味道一點也不寡淡哦。