蘿蔔乾炒豌豆如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豌豆 :
150 蘿蔔幹 :
150 輔料
醬油 :
1湯匙油 :
適量 青辣椒 :
1個雞精 :
適量小米椒 :
2個蒜 :
2瓣 具體步驟
1.材料;
2.蘿蔔乾在淡鹽水中浸泡10分鐘;
3.然後洗淨切粒;辣椒切圈;
4.豌豆在沸水中焯熟;
5.蒜切碎;辣椒切圈;
6.熱油鍋,先放入蒜末和辣椒炒出香味;
7.加入蘿蔔乾炒一會兒;
8.再加入豌豆炒勻,加醬油、雞精調味即可。
烹飪技巧
辣椒比較辣,請酌量。