![口感好的芝麻薄脆餅怎麼做好吃又簡單]( "口感好的芝麻薄脆餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
蛋白 ：
70融化黃油 ：
30白
芝麻 ：
50 輔料
低粉 ：
25 綿白糖 ：
5 具體步驟
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1.準備好上述所需原料
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2.蛋清加綿白糖
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3.手動打蛋器徹底攪拌均勻，這時蛋清看上去很稠，有很多細密的小泡泡
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4.加入融化的黃油攪拌均勻
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5.加入白芝麻攪拌均勻
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6.篩入低粉
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7.以不規則的切拌均勻，鬆馳15分鐘；
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8.取個較深點的杯子，裝入裱花袋，倒入麵糊
![口感好的芝麻薄脆餅怎麼做好吃又簡單 第10張]( "口感好的芝麻薄脆餅怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.轉緊裱花袋後，剪一個小口，把麵糊間隔著較均勻的擠在鋪有油紙的烤盤中；烤箱預熱200度，中層，15分鐘即可；
烹飪技巧
轉緊裱花袋後，剪一個小口，把麵糊間隔著較均勻的擠在鋪有油紙的烤盤中；
千里飄香谷
