關於圍邊片的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料巧克力：50輔料具體步驟1.巧克力50克，大碗一隻，小勺一把，油紙兩張。2.巧克力放在大碗中，隔水融化，鍋中的熱水開始有蒸汽就可...

“他們說提拉米蘇（Tiramisu）在義大利文裡的意思是“馬上把我帶走”，已經成為了愛情的象徵，非常適合情人節，它不僅有著美麗的愛情故事，而且口感特別好，入口即化。這次我還做了愛心的彩繪蛋糕卷...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.取一段黃瓜，對半剖開2.黃瓜切面朝下，切一頭相連的連刀片。（兩刀相連，第三刀切斷。）3.開啟看看，就是下圖這樣...

“基圍蝦也有叫虎麻蝦，紅爪蝦的，基尾蝦以殼薄、體肥、肉嫩、味美而受人喜歡。白灼基尾蝦，醬料是關鍵，把做法分享給大家。”食材明細主料基圍蝦（300克）輔料海鮮醬（1勺）番茄沙司（2勺）玫瑰浙醋（2勺）糖...

食材明細主料水（40g）油（40ml）酸奶油（50g）糖（40g）低粉（60g）蛋黃（3個）蛋白（4個）輔料淡奶油（200g）糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）巧克力圍邊雙莓蛋糕的做法步驟1、酸奶油。可以買現成的，也可以...

“基圍蝦屬淺海海水蝦，原產於廣東、福建沿海，殼薄肉嫩味美，顏色好看，是餐桌上的佳餚。基圍蝦又稱泥蝦、沙蝦。營養價值很高，含有豐富的蛋白質和豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等）。其肉質和魚一樣...

“基圍蝦營養豐富無論家日常料理或是每逢佳節宴請賓朋，都是一道極受歡迎的菜餚，今天我給親們分享最簡單的方法誰做都好吃零失敗分分鐘搞定一定要試試哦”食材明細主料基圍蝦（300g）蔥（1段）姜（1...

“山藥是常用的藥材和食材，有健脾補肺、益胃補腎等功效。山藥中含有黏蛋白，澱粉酶，遊離氨基酸等物質，經常食用可以健脾養胃，有助於脾胃消化吸收，可用於治療脾胃虛弱，腹瀉等病症。山藥還有潤滑...

“今晨，我早早起來，做了一道快手早餐。”食材明細主料土司片（2片）基圍蝦（7只）馬蘇裡拉芝士（適量）輔料食用油（適量）黑胡椒粉（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝士基圍蝦土司片的做法...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘手指圍邊蛋糕製作方法簡單，而且成品看起來焦黃酥脆，香軟可口。這道美食主要是以麵粉，水等為主料製作而成，它的做法難易程...

“不為圍邊著急，就地取材也可以做出好看的圍邊。好多時候圍菜品的圍邊傷腦筋其實只要動動腦筋也可以做出好看的圍邊。很普通很平常的菜也可以做出很美麗的花朵。不廢話了大家慢慢看。”...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料細砂糖：90蛋黃：3個蛋白：3個低筋麵粉：90香草精：少許糖分：適量淡奶油：450牛奶：300魚膠粉：18雀巢速溶咖啡：3包糖：20卡魯哇甘露酒：20...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料A花朵緞帶海綿圖案:黃油：20糖粉：20低筋麵粉：10可可粉：10蛋白：20B緞帶海綿:低筋麵粉：50雞蛋（大號）：1.5個砂糖：15輔料具體步驟1....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時好看又好吃的手指圍邊蛋糕，一說到蛋糕，我的幹勁比什麼都大，雖然我自己其實並不愛甜食，但是家裡有個小寶貝喜歡吃呀，從第一...

黃豆芽、大白菜、金針菇、土豆、豆皮等。肉片在烹飪之前需要先醃製一段時間，這樣做出來的水煮肉片吃起來口感會更好，在醃製肉片的時候需要打入一個雞蛋，攪拌均勻，這樣煮出來的肉片吃起來比...

食材明細主料基圍蝦（500克）生薑（幾片）輔料玉米油（適量）鹽（2克）老乾媽（1勺）生抽（幾滴）辣椒粉（一勺）蔥香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炒基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦清洗乾淨去蝦線備用。2、油鍋燒至六...

“天冷火鍋成了家中的新寵，冬天的火鍋最離不了的就是涮羊肉了，熱乎乎的一鍋，邊吃邊涮有吃有喝熱氣騰騰的氣氛讓人感覺好溫暖。每次羊肉吃不完的時候我都會用它做個蔥爆羊肉片，大火快炒幾分...

“家庭版街邊小吃”食材明細主料土豆（適量）海帶（適量）白乾（適量）生菜（適量）油炸豆餅（適量）輔料胡椒粉（適量）油辣椒（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）簡單（難度）炸土豆片的做法步驟1、土豆...

“這道菜是在飯店吃了一次回來試著做的，跟飯店味道一樣，在家做可是省錢多了，飯店要88,在家做只要10多塊就行了！還不快快自己動手做起來！”食材明細主料基圍蝦（半斤）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）配...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘手指圍邊蛋糕是一款好看又好吃的蛋糕，做起來也不費事，完全可以自己DIY製作，可以用各種形狀的手指餅乾圍邊，蛋糕新增芝士...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常開邊基圍蝦看這就非常的舒服的呢，我覺得這樣的菜吧吃起來也是很有感覺的呢，聽著這個名字呢，看著呢還是很好的呢，我就...

這家打邊爐火鍋真的不要太適合一家人聚餐了！餐廳裡面有這種大圓桌，人多的時候聚餐特別方便！雖然是第一次體驗這種火鍋，但是感覺特別的溫暖。蘑菇都是放在小木格里面的，很可愛！現切牛肉很好吃...

“還在擔心慕斯蛋糕不好脫模麼？還在擔心脫模後的蛋糕形狀會塌掉嗎？那就給蛋糕圍個邊邊嘛~”食材明細主料低粉（60克）慕斯預拌粉（40克）輔料細砂糖（40克）雞蛋（2個）黃桃果醬（60克）動物淡奶油（200克）溫水（1...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料聖女果（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅花的做法步驟1、黃瓜，聖女果。（是聖女果，不是胡蘿蔔）2、黃瓜蒂切薄片，擺成梅花狀，黃瓜皮當梅花樹枝，聖女果的頂端切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料深色紋路部分：可可粉：60低筋粉：120蛋清：180黃油：160輔料淺色表皮部分：全蛋：500泡打粉：5糖粉：425色拉油：75細糖：50具體步驟1.紋路...