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自制芝麻薄脆如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.25K
自制芝麻薄脆怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

糖粉 :40
中筋麵粉50
牛奶 :一盒
黃油 :40
雞蛋2個

輔料

芝麻 :適量
食用油 :適量

具體步驟

1.首先黃油融化(不要化成液體哦),然後麵粉,糖粉,雞蛋放到一個大點的容器裡面

2.在把牛奶倒進來,使用打蛋器,打勻,打勻後再沉澱20分鐘(散開面糊裡面的空氣),這樣餅乾做出來更細膩

3.沉澱後,把麵糊放進裱花袋,再把模具裡,刷一層油,擠出花型即可烤制(薄脆跟薄脆之間一定要有間距,烤制時會膨大)

4.烤制前,撒一層芝麻