美味的豉香五花肉炒土豆是由新鮮土豆與鮮嫩五花肉炒制而成,是一道深受人們喜愛的下飯家常菜,主要食材是熟五花肉、土豆,再加上適量的豆豉,口味微辣,做法簡單上手。五花肉更是富含豐富的蛋白質等營養物質,不僅美味,對身體健康也十分有利。
主料
土豆 :180輔料
油 :適量具體步驟
1.食材:土豆(已清洗去皮切片)、熟五花肉(已切片)、香蔥、豆豉
2.將已切好的土豆下入清水鍋中,焯開至熟,撈出。
3.燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟五花肉和焯好的土豆翻炒翻炒。
4.接著,加適量的生抽。
5.加適量的豆豉。
6.加適量的竹鹽。
7.調味炒勻。
8.然後,擱入香蔥,即成。