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美味的卜豆角炒五花肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.85W
美味的卜豆角炒五花肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

卜豆角炒五花肉這道菜非常油膩,具備鹹辣的特點,而且吃多了會上火。這道卜豆角炒五花肉,含有較多的脂肪,容易在人體累積,雖然香辣可口開胃,但也不宜多吃。吃了這道菜後,要吃些清淡的東西來解膩。卜豆角炒五花肉,這道菜操作起來比較簡單,可作為家常菜使用。

主料

豬肉200

輔料

鹽 :20

具體步驟

將卜豆角用涼水侵泡5分鐘後洗淨濾幹,五花肉切薄片,辣椒切圈,大蒜切碎備用;

將鍋燒熱,放入卜豆角幹炒約2分鐘,這一步是將卜豆角的罈子氣炒出來,也就不那麼酸。炒幹之後,盛出待用;

根據喜好程度將五花肉炸到一定程度後,把五花肉撥在一邊,放入大蒜和紅尖椒爆炒約1分鐘