美味綠豆炒五花肉如何做簡單又美味

雖然這一道美味綠豆炒五花肉一開始看起來是有點奇怪的，但是隻要你試過一次這一道美味綠豆炒五花肉之後你就知道美味綠豆炒五花肉的美味之處了。五花肉的肥瘦相間加上綠豆的清清爽爽。綠豆與五花肉兩者之間完美的搭配了在一起了。

主料

輔料

具體步驟

1.綠豆提前1～2天浸泡，使其發芽。發好的綠豆清洗濾去皮。

2.五花肉切成小塊。

3.辣椒切小塊。

4.生抽、生粉、蠔油放入碗中，加少量水調成汁。

5.鍋燒熱後放五花肉煸炒出油。

6.放入綠豆，翻炒至六分熟。

7.加入辣椒，翻炒均勻。

8.加入調好的汁，適量鹽調味，翻炒均勻即可。

烹飪技巧

五花肉比較肥，不用再另加油。