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自制奶油餐包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.58K
自制奶油餐包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

高筋麵粉250
奶油50
酵母 :4
水 :40
全蛋液 :2/3個
糖 :50

輔料

黃油 :20

具體步驟

自制奶油餐包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.除黃油外,所有材料倒入麵包機,麵粉在上,酵母最後。

自制奶油餐包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.啟動和麵程式

自制奶油餐包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入黃油

自制奶油餐包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.啟動發麵團程式

自制奶油餐包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.發麵程式揉麵步驟一停,先檢查出膜狀態,然後再讓它發酵

自制奶油餐包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.發酵2倍大,取出排氣

自制奶油餐包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.懶人整形模式,分成12等份,搓圓就好了,烤箱溫水二發

自制奶油餐包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.刷上預留的1/3蛋液,撒上芝麻

自制奶油餐包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.烤箱預熱,中下層185度18分鐘

自制奶油餐包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.成品

烹飪技巧