自制無油酸奶小餐包如何做簡單又美味

當初最嚮往的生活就是有一個小小的烤箱，在慵懶的午後準備好食材為自己家人朋友用心製作一道糕點。今天小編就給大家推薦這道自制無油酸奶小餐包。一勺巨發酵的酸奶加入勁道的麵粉再用營養的雞蛋進行混合。成品純天然無新增，健康美味。

主料

輔料

具體步驟

所有的液體類放入麵包桶下層。

麵粉放入液體上面，中間挖個洞，放入酵母粉。

啟動和麵程式。

程式結束後可以拉出手套膜即可。等待發酵，發至兩倍大即可。

均勻分割成9份，鬆弛15分鐘。

鬆弛好後的麵糰再次滾圓

表面刷上蛋液，撒上白芝麻。等待二次發酵。

發酵發至1.5倍大即可。放入預熱好的烤箱，中層，上下火175度，烤20分鐘。