自制無油果醬小餐包如何做簡單又美味

自制無油果醬小餐包，不僅僅是十分的美味而且特別有營養的小餐包，製作方法簡單，無油果具有減肥的功效，所以這款小餐包特別適合女孩子，積極推薦給大家，深深地受到了大家的喜愛，建議女孩子多吃點，老少皆宜的小餐包，還不快學習一下子。

主料

輔料

具體步驟

準備好食材。

雞蛋打散，倒進麵包桶裡。 （留一點蛋液刷麵包表面） 將酸奶、白糖、鹽和適量的牛奶倒入麵包桶裡

倒入高筋麵粉，在麵粉上面挖個坑，倒入酵母，啟動麵包機的揉麵程式。 （麵糰幹，可增加適量的牛奶）

小餐包無需揉到出薄膜，達到完全擴充套件狀態即可。

將麵糰揉勻放蓋保鮮膜。

麵糰發酵至兩倍大，用手指在中間戳個洞，不回縮就可以了。

麵糰排氣，蓋保鮮膜進行醒發15分鐘。 分成等份。

將小麵糰揉勻

取一個小麵糰，用手壓扁，放入果醬。 像包包子一樣捏緊收口。 收口朝下

將小餐包放進鋪了錫紙的烤盤裡。 表面刷上蛋液

撒上黑芝麻。 等待二次發酵。

烤箱180度提前預熱，麵糰發酵至1.5倍大時放進烤箱中層，160度上下火烤20分鐘即可。