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發表於:2024-01-13
“因為一口就可以吃掉一個,所以叫一口酥?方子是源自妃娟,酥皮里加入了杏仁粉味道很贊,砌一壺好茶一口一個紅豆酥慢慢品味吧!”食材明細主料無鹽黃油(100克)低筋麵粉(145克)杏仁粉(40克)全蛋液(40克...
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發表於:2024-01-09
“我家每年的農曆新年之前,婆婆都會磨上一鍋豆腐,再用一大鍋的油炸好多的油豆腐。油豆腐用大油鍋炸出來圓圓滾滾的,寓意著來年一切圓滿。油鍋炸比較吸油,相對來說不是太健康,這次我換空氣炸...
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發表於:2024-01-08
“簡單的材料,酥香的口感,休閒小零食媽媽的最愛!”食材明細主料饅頭(若干)輔料鹽(適量)椒鹽(適量)孜然粉(適量)黑胡椒粉(適量)油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋版香酥饅頭乾的做法步...
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發表於:2024-01-11
“趁著假期做了點一口酥,一般的一口酥都是豆沙餡的,今天來了個升級版的,裡面加了肉鬆和鹹蛋黃!吃起來口感更加豐富了!”食材明細主料低粉(150克)砂糖(38克)黃油(75克)蛋液(30克)輔料豆沙餡(150克)鹹蛋...
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發表於:2024-01-04
“紅薯在我們這裡叫地瓜,我選用的這種地瓜是近一兩年剛出的一個品種,紫皮紅瓤,名字叫“西瓜紅”,比以前的“小白蔓”那個品種的甜度還要大,而且裡面沒有筋,烤熟之後就成了我最喜歡的“軟包”...
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發表於:2018-05-23
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於...
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發表於:2018-03-23
桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有?桃酥餅的外表是黃黃的,上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一種油的香味兒,還有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的...
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發表於:2023-12-27
“入了一款ACA的空氣炸鍋,做了玉米油版的桃酥,口感跟烤箱烤出來的沒什麼差別,還省了預熱的時間。”食材明細主料蛋黃(1個)玉米油(65g)幼砂糖(40g)低筋麵粉(90g)玉米澱粉(15g)輔料無鋁泡打粉(1.5g)食用...
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發表於:2024-02-24
“姐妹齊動手,歡樂無限有。昨晚和妹妹一起動手做的這款“桃酥迷你版-----一口酥”,無新增劑、無防腐劑,味道Yummy!”食材明細主料低筋麵粉(100克)泡打粉(1∕4小匙)蘇打粉(1∕8小匙)輔料玉米油(50...
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發表於:2024-01-08
“有時候廚房小家電還真是不錯的美食小幫手,每每以快捷、方便、省時又省力倍受青睞,比如這空氣炸鍋不但具備這些優點關健還很省油,利用其原理逼出食材原有的油份,營養又健康一點也不失口感...
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發表於:2024-01-02
“紅薯因為富含膳食纖維,胡蘿蔔素,維生素以及鉀,鐵,銅,硒,鈣等多種微量元素,深受人們的喜愛,特別是我們山東煙臺的煙薯25號,因為少筋軟糯香甜更是讓大家喜歡,今天簡易介紹一下空氣炸鍋烤紅薯!相對...
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發表於:2024-01-07
“超級迷你的蓮子紅豆酥,一口一個,帶去郊外也方便,,酥香甜而不膩,恰到好處。”食材明細主料豆沙餡(300克)糖粉(20克)低筋麵粉(70克)黃油(50克)玉米澱粉(25克)高筋麵粉(120克)淡奶油(100克)輔料白蓮子(30克)...
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發表於:2024-02-10
“做了些腰豆紅棗餡,做麵包沒有用完,就用來做了這款一口酥。一口酥的酥皮製作比較簡單,即不用千層酥皮,也不用打發黃油,就是直接用黃油揉搓即可,幾乎是沒有難度的一款小點心,而入口依然是香酥...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料香蕉(1根)輔料飛餅(1張)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉迷你一口酥的做法步驟1、香蕉放在飛餅皮上裹起來2、切成小塊3、放進空氣炸鍋200度5-7分鐘即可小竅門喜歡我的...
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發表於:2024-02-25
“為著預防高空墜物,櫃子頂上的一應物品都在地面或接近地面的地方得到了一個暫時然而相對長期的安置點。空氣炸鍋的取拿由此方便起來,但卻一直懶得動心思去折騰它。蠶豆不等人,終於決定還...
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發表於:2018-03-02
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成...
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發表於:2023-12-28
“空氣炸鍋做的,出乎意料的好吃,又省事!外脆裡嫩,基本無油,什麼手殘黨懶人黨全都輕鬆掌握!醬汁是靈魂,必不可少!”食材明細主料老豆腐(1塊)蔥(1根)蒜(3-4瓣)輔料白芝麻(適量)調料辣椒粉(1大匙)醬油(2大匙)...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料紅果鯉(3條)青椒(少許)酒(適量)紅椒(適量)輔料洋蔥(小半個)鹽(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)空氣炸鍋版紅果鯉的做法步驟1、紅果鯉去鱗內臟洗淨,用鹽醃製2小時以上...
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發表於:2024-02-26
“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓著吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的...
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發表於:2023-12-30
“油炸過的鹽酥雞肯定更正宗更美味,但是一口空氣炸鍋也可以讓它很美味,而且減少罪惡感,何不一試?”食材明細主料雞腿肉(四隻)輔料蔥(一根)姜(半個)蒜(半個)番薯粉(三碗(粗))調料紅腐乳(兩勺)料酒(四勺)白鬍...
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發表於:2023-12-26
“孩子放學後經常喊餓,簡單易學的桃酥做起來吧。”食材明細主料低筋麵粉(250g)食用油(120ml)白糖(50g)輔料雞蛋(1個)小蘇打(2g)泡打粉(3g)芝麻(若干)花生碎(若干)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)空氣...
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發表於:2023-12-28
“省事又快捷!”食材明細主料雞腿(1個)青椒(半個)輔料幹澱粉(適量)調料鹽(適量)黑胡椒(適量)醬油(半匙)米醋(半匙)味淋(半匙)蠔油(半匙)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋版酥脆烤雞腿的做法步...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料麵粉((油酥)120克)白糖(10克)油(60克)水(75克)輔料豆沙(適量)馬蘇裡拉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)爆漿拉絲紅豆酥的做法步驟1、油皮材料放入盆中。2、揉成光滑的麵糰。3、油...
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發表於:2024-01-04
“紅豆一口酥,真是酥的掉渣渣,像這型別酥鬆可口的餅乾真是老少咸宜,百吃不厭,自己做的更加健康美味,包入了蜜紅豆餡,超級好吃的,一個一口,每一口都超滿足。快要過年了,準備多做些和親戚朋友們分...