準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘紅蘿蔔糖,是將紅蘿蔔和糖不斷翻炒,直至糖粒覆蓋在胡蘿蔔上的一種甜食小吃。很多小朋友都不喜歡吃胡蘿蔔,但胡蘿蔔富含人體所需的維生素,對小朋友的生長髮育有很大幫助。而小朋友最喜歡吃糖,就可以將二者結合,製成紅蘿蔔糖,再也不用當心孩子挑食了。
主料
胡蘿蔔 :
2根 輔料
冰糖 :
2兩 具體步驟
1. 將胡蘿蔔切成薄片。
2. 在鍋裡一碗水將冰糖化開,放入胡蘿蔔片,大火燒開。
3. 然後小火不斷翻炒,直到水分蒸乾,胡蘿蔔片上出現糖粒,將胡蘿蔔片分散開,關火!