簡單小米辣炒魷魚須如何做簡單又美味

辣椒是我最喜歡的東西了。魷魚須也是我很喜歡的東西！喜歡辣椒尤其是小米辣是因為它很開胃，而且能夠促進血液迴圈，喜歡魷魚須是因為它非常的筋道，並且彈性十足。於是將這兩種東西結合起來，就變成了這道簡單美味的小米辣炒魷魚須。

主料

輔料

具體步驟

1.先把辣椒切碎 然後把洋蔥切段 姜切絲或者薄片 蔥切小段

下面成型而上面還有未乾的蛋液的時候將蛋餅對摺

切成菱型塊

將蛋清和澱粉混合

將蛋片沾上蛋清澱粉液，下入八成熱的油鍋中雙面炸至金黃起鼓撈出控油。

油溫升高後把雞蛋下入復炸十秒撈出撈油。

3.放100毫升水悶兩分鐘 撒蔥花 不用翻動 放點水再悶下 最後放雞精翻兩下 起鍋！