準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘魷魚有海鮮的鮮美,加點辣椒炒得香噴噴的,很下飯開胃,當然也是個很不錯的下酒菜,如此香氣瀰漫的菜,怎麼能不吃完一口還想一口?平時就可以在家多嘗試一下,又不難做,魷魚絲也很有嚼勁,咬起來也挺有口感的,姜也可以去腥,加起來非常好吃。
主料
紅椒 :
1個子姜 :
10魷魚須 :
250 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
食材準備
食材準備
鍋燒熱後,倒入適量油,倒入紅椒子姜翻炒出香味
然後倒入準備好的魷魚須
因為泡過,所以有水份。大火翻炒至水份變幹即可
水份炒幹後,加入醬油鹽調味即可
開吃吧
烹飪技巧
魷魚須提前半天浸泡,比較容易清洗