不一樣。章魚須是章魚身上的須,魷魚須是魷魚身上的。章魚須,魷魚須在清洗的時候都要加入少量的食用鹽清洗,這樣能清洗的很乾淨。清洗乾淨的章魚須或者魷魚須可以用料酒,薑片,蔥段醃製去腥。章魚須,魷魚須在儲存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱裡冷凍儲存。