關於黃豆雞腳湯的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆：100雞腳、雞骨：250輔料陳皮：1小片大紅棗：2個姜：3片具體步驟1.幹黃豆提前泡好。現在都有高壓鍋，所以黃豆不一定要提前...

“雞爪營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效，而黃豆是含蛋白質最豐富的植物性食物，它的蛋白質的質量和蛋、奶食物中蛋白質相似。此湯鮮，有祛風溼通絡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料瘦肉：300雞腳：500黃豆：100輔料清水：適量陳皮：1/4塊食鹽：適量具體步驟1.準備食材2.把雞腳和瘦肉清洗乾淨，焯水備用。3.黃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腳：400瘦肉：150輔料姜：適量黃豆：200鹽：適量具體步驟1.將雞腳洗淨，豬肉切大塊。2.黃豆也洗淨泡半天待用。3.所有材料...

食材明細主料豬腳（一隻）黃豆（一大把）輔料油（適量）鹽（適量）薑片（適量）調料花椒（一粒）桂皮（一小片）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬腳黃豆湯的做法步驟1、豬腳汆水，撈起，沖洗乾淨，備用。2、加入開水和...

食材明細主料豬骨（300克）眉豆（50克）雞腳（5只）輔料姜（三片）蒜頭（5瓣）水（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬骨雞腳眉豆湯的做法步驟1、主要材料.〔豬骨雞腳飛水清洗乾淨備用〕2、湯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腳：6個苦瓜：1個黃豆：20輔料蔥頭：適量鹽：適量八角：1個具體步驟1.雞腳洗乾淨去指甲，切小（一個一般分三段），待用；2.黃豆浸泡1...

“西洋菜煲湯有清熱潤肺，祛肝火，滋陰的效果。”食材明細主料西洋菜（400克）雞腳（300克）花生（適量）眉豆（適量）輔料鹽（少許）姜（一塊）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞腳花生眉豆湯的做法步驟1、西洋...

“雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，膠原蛋白在含鋅酶的作用下，能提供面板細胞所需要的透明質酸，使面板水分充足保持彈性，從而防止面板鬆弛起皺紋。多吃能軟化血管，起美容功效。...

食材明細主料豬腳（一隻）輔料黃豆（一把）枸杞（一小勺）姜（十片）配料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃豆豬腳豐胸湯的做法步驟1、豬腳洗淨切塊2、沸水入鍋2分鐘左右去浮沫血水瀝靜取出3、...

“豬蹄：豬蹄對於經常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。適宜血虛者食用；適宜年老體弱...

“突然想起冰箱的豬腳想趁天氣炎熱之前把它解決掉，今天的豬腳完美哦。”食材明細主料豬腳（半隻）輔料黃豆（適量）當參（2塊）蔥（適量）姜（適量）八角（2個）老抽（2匙）冰糖（9塊）味極鮮（4匙）辣椒（適量）微辣（口味）燜（工藝）...

食材明細主料豬腳（800g）黃豆（適量）輔料薑片（6片）蒜頭（4個）八角（3個）鹽（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆燜豬腳的做法步驟1、黃豆用溫水浸泡一下。2、鍋中下水放入豬腳，加入料酒，將豬腳焯...

“因為腳傷還處在恢復期，所以以形補形，吃腳補腳？哈哈”食材明細主料豬腳（適量）木瓜（適量）黃豆（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木瓜黃豆豬腳湯的做法步驟1、準備豬腳...

食材明細主料雞腳（適量）黃豆（適量）輔料腐竹（適量）配料薑絲（適量）蒜片（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃豆腐竹燒雞腳的做法步驟1、雞腳洗淨，中間切斷。2、放開水中汆燙一下。3、...

“一款既美容又補腎的湯水，特好喝。”食材明細主料雞爪（350克）豬骨（300克）花生（50克）眉豆（30克）輔料姜（1片）蜜棗（2顆）鹽（1/2小匙）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生眉豆雞腳湯的做法步驟1、把所有...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料佛手瓜：2個雞腳：6個黃豆：50輔料枸杞：10紅棗：5個姜：2片具體步驟1.佛手瓜從冰箱拿出，等不冰的時候，洗乾淨，如果是剛剛買的可省略...

“此湯有健脾祛溼之功效，煲出來的湯清潤好喝，連雞腳也很好吃。白扁豆和眉豆都有很好的健脾、化溼、消暑的作用。”食材明細主料雞腳（10個）瘦肉（100g）眉豆（50g）花生（20g）白扁豆（30g）輔料蜜棗（2個）姜（1...

“懶人做法，超級簡單。炒菜之前做上，基本上所有的菜都做好，湯也就好了。”食材明細主料花生（適量）黃豆（適量）豬腳（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生黃豆...

“煲一碗廣東著名的養生靚湯：祛溼美膚的花生眉豆煲雞腳無論想強身還是補血，想壯骨還是養顏，想益腎還是固腰…都可以根據不同的食療功效選擇合適的湯譜，根據個人的口味與身體的需要，煲出一盅...

“去風排毒去溼氣”食材明細主料蒜子（八個）眉豆（少許）花生（少許）瘦肉（一塊）雞腳（一斤）輔料鹽（適量）雞精（少許）蒜香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）眉豆花生雞腳老火湯的做法步驟1、蒜子八個，雞腳一斤，瘦...

食材明細主料鮮淮山（100g）雞腳（5只）輔料桂圓（適量）枸杞（適量）冬菇（適量）配料水（2碗）鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮山雞腳湯的做法步驟1、鮮淮山要用鐵棍最好，去皮切片2、把材料洗淨放入...

食材明細主料豬腳（半個）白蘿蔔（1個）輔料姜（1塊）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔黃豆豬腳湯的做法步驟1、豬腳切塊，冷水下鍋焯水洗淨備用。2、電高壓鍋中加入豬腳、白蘿蔔塊...

食材明細主料雞腳（適量）瘦肉（適量）眉豆（適量）扁豆（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）輔料鹽（適量）甜味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）眉豆扁豆雞腳湯的做法步驟1、鍋裡燒水放雞腳去血燙金黃色，出鍋後冷水衝一...

食材明細主料黃豆（50g）豬腳（1個）輔料香味（3片）桂皮（1塊）小蔥（2顆）生薑（1塊）料酒（3勺）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃豆豬腳湯的做法步驟1、頭天晚上把黃豆洗淨泡水。2、提前把香料備...