小米辣炒魷魚須是一道由小米辣和魷魚須經爆炒做成的一道美食。其中小米辣可提升胃溫,殺蟲。對於胃寒,痔瘡,效果不錯。並且味道也深受大家的喜愛。而魷魚須由養胃健胃、補血養血、養顏、抗衰老、減肥等作用且口感鮮香,味道獨特也是日常大街小巷常吃到的特色美食之一。
主料
魷魚須 :500輔料
幹海椒 :適量具體步驟
準備材料,清洗,魷魚絲需要用開水焯一下
2.然後將紅棗劃痕,好將味道燉出來
3.雞腳上面的指甲要剪掉或者是切掉
4.鍋裡放水,等水燒開後,放入雞腳 和薑片,再次煮到水開,撈起來,這是為了去血水。
5.撈出去之後放進涼水裡面洗乾淨
6.將洗乾淨的雞腳和其他的材料全部放進燉盅裡面,然後加滿水
7.電飯鍋裡面加水
8.將燉盅放進電飯鍋裡面,燉2-3個小時
加蔥段,起鍋