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家常菜香辣魷魚須如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.92K
家常菜香辣魷魚須怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

魷魚須 :250

輔料

澱粉 :適量
洋蔥適量
芝麻 :適量
蒜 :適量
蔥 :適量
油 :適量
紅辣椒 :適量
鹽 :適量
韓式辣醬 :適量
香菜 :適量
姜 :適量

具體步驟

家常菜香辣魷魚須怎麼做好吃又簡單 第2張

1.幹辣椒切絲,香菜、蔥姜切段,大蒜切碎

家常菜香辣魷魚須怎麼做好吃又簡單 第3張

2.魷魚須切好段,加幹澱粉和鹽

家常菜香辣魷魚須怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把澱粉和魷魚須抓勻

家常菜香辣魷魚須怎麼做好吃又簡單 第5張

4.油鍋燒中高溫,把裹好乾澱粉的魷魚須炸變色

家常菜香辣魷魚須怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋內放少許油,下入蔥薑蒜、辣椒絲炒香

家常菜香辣魷魚須怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入韓式辣醬炒香

家常菜香辣魷魚須怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入魷魚須翻炒均勻

家常菜香辣魷魚須怎麼做好吃又簡單 第9張

8.最後加入香菜翻炒

家常菜香辣魷魚須怎麼做好吃又簡單 第10張

9.盛盤撒上芝麻

烹飪技巧

1、魷魚須不要炸太久,不然會很硬2、韓式辣醬依個人口味新增