主料
輔料
具體步驟
1.南瓜去瓤洗淨
2.蒜瓣切片,南瓜去皮切塊
3.蒜瓣花椒粒炒香
4.加入南瓜煸炒片刻後加入適量水
5.十分鐘左右水煮幹後即可出鍋
6.南瓜在煮的過程中吸收了大量水分,綿綿的,軟軟的,甜甜的,很香
烹飪技巧
嫩南瓜不用去皮,皮中營養物質也很豐富